Dass jedes Detail stimmt, darauf legen wir ganz besonderen Wert.

Die edle Einrichtung, das angenehme Licht und die ausgesuchte Blumendeko – die perfekte Atmosphäre für ein rundum gelungenes Gaumenerlebnis.

Unser Garten ist ein Ort der Ruhe und der Gaumenfreuden.

In den romantischen Lauben genießen Sie unsere exzellenten Weine und erlesenen Gerichte.

Nicht nur das Auge isst mit, auch die Seele will verwöhnt werden.

Die Küche: modern und unprätentiös, gezaubert aus besten, saisonalen Zutaten, mit Können und Sorgfalt veredelt.

Nicht selten sind bekannte Gesichter unter unseren Gästen, aber – ob prominent oder nicht – jeder unserer Gäste wird mit der uns eigenen, unverkrampften Herzlichkeit empfangen.

Die Gastgeber Gerlinde und Albert eint die Leidenschaft für das „Trauti“, wie Stammgäste das Restaurant liebevoll nennen. Und während Albert beim Einkauf eigenhändig und mit höchster Sorgfalt nur das Beste auswählt, kommt Gerlinde beim Aufzählen der Gerichte ins Schwärmen. Nach feinsten Antipasti, Vorspeisen und Hauptgerichten kommt sie zu den Desserts und endet schließlich mit einem entschlossenen „Fertig!“.

Das eingespielte Team rund um Chefkoch Fede Agazzini und seinen Küchenkollegen Daniel, Gabriele und Fabio zeichnet sich für die kulinarischen Highlights im Trauti verantwortlich.

Mit dem PKW
Von auswärts: Nehmen Sie die MEBO-Ausfahrt Meran Süd, dann folgen Sie der Straße Richtung Stadtzentrum und beim zweiten Kreisverkehr biegen Sie Richtung Schenna ab. Nach ca. 2 Kilometern, gleich nach den Gärten von Schloss Trauttmansdorff, biegen Sie rechts ein.

Vom Stadtzentrum Meran: Richtung Osten über die Cavourstraße und die Schennastraße, beim Kreisverkehr rechts abbiegen und kurz vor den Gärten von Schloss Trauttmansdorff links einbiegen.

Zu Fuß
Über den Sissi-Weg spazieren Sie ca. 45 Minuten vom Stadtzentrum Meran Richtung Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Unser Restaurant liegt genau gegenüber dem Parkplatz der Gärten.